매일 아침, '메르카토521'은 분주합니다.

갓 구운 베이커리와 신선한 재료로 준비한
균형잡힌 샐러드로 건강한 하루를 시작합니다.

활기찬 에너지의 라이브 키친에서 완성한 브런치,
고온의 화덕에서 준비하는 쫄깃한 도우의 피자,
근사한 저녁의 와인·맥주와 어울리는 플래터와 타파스,
취향에 따라 섬세한 큐레이션을 제공하는 부티크 와인샵까지.

시간의 흐름에 따라 하루의 순간순간을
풍요롭게 채우는 '메르카토521'에서
오감을 깨우는 미식의 즐거움을 만끽해 보세요. 

Boutique Wine Shop

'부티크 와인샵'은 '아시아 최고의 소믈리에'로 인정 받은
호텔 수석 소믈리에가 엄선한 900여 종을 포함하여,
총 1,800병의 프리미엄 와인을 갖추고 있습니다.

부르고뉴 지역의 전설적인 와이너리에서 생산된
'도멘 드 라 로마네 꽁띠(Domaine de la Romanée-Conti)' 를 비롯해 
그레이트 빈티지 와인, 프랑스, 이탈리아, 미국 등
세계 각국의 대표 와인, 비건 및 내추럴 와인 등
세계적인 와인을 한자리에서 확보했습니다.

'부티크 와인샵'의 WSET(The Wine & Spirit Education Trust) 인증
소믈리에가 제공하는 고객 맞춤형 큐레이션 서비스로
와인이 선사하는 깊이 있는 미식 경험을 누려보시기 바랍니다.